柑橘类香料

  • 低温萃取法柠檬、西柚、橘子等

    纤细香气萃取法→从柠檬和橙的柑橘精油,选择性地去掉不要的成分。使用此方法可取得清爽的Top Note及不含杂味的水溶性香料。

  • 流下薄膜蒸馏和分子蒸馏柠檬、西柚、橘子等

    利用柑橘精油里包含物质的沸点差,在减压条件下,使其呈薄膜状进行蒸馏,是可以短时间热经历进行分馏的方法。可浓缩、分提清新的香气成分。通过分子蒸馏也可以蒸馏出高沸点的成分。

水果类香料

其他香料

  • 酒类香料

    备有各种水果酒、蒸馏酒、利口酒、酿造酒,丰富的香料种类。特别开发活用天然素材的啤酒香料和酒类专用的机能性香料。

机能性香料